Las bacterias probióticas sobreviven al paso por el tracto gastrointestinal y se implantan en el colon o en el intestino delgado y ayudan a mejorar la salud intestinal. La glutamina se encuentra en grandes cantidades en los músculos del cuerpo (casi un 60% del total de aminoácidos),así como en la sangre y su existencia se emplea en la síntesis de proteínas.
La glutamina se emplea en la biosíntesis del oxidante glutationa. El triptófano es un aminoácido esencial, es decir, que solo se obtiene a través de la alimentación. El Triptófano es precursor de la Serotonina. El 80-95% de la Serotonina se sintetiza en el intestino.
El triptófano cumple funciones importantes gracias a sus propiedades, su composición química le permite actuar como un neurotransmisor que interactúa junto con las neuronas para elaborar la serotonina.
Los Probíoticos son microorganismos que estimulan las funciones protectoras del tracto digestivo.Algunas personas usan la glutamina para las condiciones del sistema digestivo.